Hemmeligheden bag Bambas magi og forvandlingen af ​​mineralvandet på vej til toppen

Israels folk går på maven, eller elsker i det mindste deres mad meget højt. 22 mad- og drikkevaremærker deltog i de 100 favoritmærker i Israel i Globes Brand Index. Det er svært at se effekten af ​​mærkningsreformen iværksat af den tidligere sundhedsminister Yaakov Litzman (mærkning af skadelige ingredienser i store mængder) på israelernes hang til snacks og slik, listens stjerner. .

Det faktum, at varemærkerne på fødevarekædernes hylder fylder næsten en fjerdedel af det første århundrede, sammenlignet med blot tre fødevarekæder (Shufersel, Yellow og Rami Levy) indikerer, at i magtbalancen mellem mærkerne og kæderne er israelske forbrugere vil være meget mere loyale over for mærkerne i 2022. Det vil sige, at de vil komme til forretningerne og lede efter det specifikke mærke, de kan lide. De er mindre tilbøjelige til at lede efter et bestemt salgsargument.

For det fulde mærkeindeks for 2022, klik her

Bamba beviser, at det gamle slogan “Der er intet som Bamba” bestemt er berettiget, og det indtager en fjerdeplads i indekset og er det første israelske mærke på listen. Nogle gange er et vindende produkt, konsekvent kommunikation og proportional innovation en bedre opskrift på succes end at udgive endeløse nye udgaver til et eksisterende brand i et forsøg på at genopfriske det. Bamba er det bedste eksempel. Bamba er vævet ind i det israelske liv og er et meget populært mærke.

Det kan ikke argumenteres for, at kun barndommens nostalgi og smag opretholder kærligheden til Bamba. Nutella ligger på andenpladsen i fødevaremærkerne og på tiendepladsen i mærkeindekset, og efterlader Dawn Chocolate, som er endnu ældre end Bamba, langt bagefter. 10. i mad og 35. i den samlede liste.

Kochokolade, endnu et symbol på israelskhed, et elsket og kendt mærke på alle måder, beviser, at det aldrig er modstandsdygtigt. Den kom på 21. pladsen i kategorien, under Nutella, Chocolate Dawn and Click, og 81. i den samlede liste. Stormen af ​​den massive tilbagekaldelse på Elite-chokoladefabrikken i Galil-landskabet har gennemsyret offentlighedens bevidsthed og afspejles sandsynligvis også i den påskønnelse og tillid, som offentligheden køber til Cow Chocolate.

Det kan dog antages, at det faktum, at produkterne ikke er på hylderne i to måneder, har forårsaget en slags “ude af syne, langt fra hjertet”, så dets tilstedeværelse i indekset også indikerer styrken af ​​brandet . Det er klart, at tilbagekaldelseshændelsen er et betydeligt slag for Strauss’ indtægter og overskud, hvilket vil have en betydelig indvirkning på rapporter i 2022. Tidlige estimater anslår, at skadeomfanget på Strauss’ nettooverskud fra hændelsen vil stige til 170 NIS -230 millioner i 2022.

Med hensyn til mærket kan det antages, at når de først kan vende tilbage og bringe det på markedet, vil Strauss’ omdømme, deres kærlighed til eliten og deres adfærd under krisen have en afgørende vægt, og at det vil lykkes dem i Chocolat Pera at rehabilitere . Det bliver interessant at se, om forbrugere, der har skiftet til Lord HaGilil, Shufersels private label eller andre mærker, vil vende tilbage til Strauss-Elite-koen, eller om disse markedsandele vil gå tabt for dem for altid.

En overraskelse på drikkevaremarkedet

I drikkevaresektoren er der en uventet overraskelse: Vysotsky er på tredjepladsen, umiddelbart efterfulgt af mineralvandsmærkerne Naviot og Eden Water. Mineralvand er en kategori, der har været i tilbagegang i årevis. Folk bærer næsten aldrig flasker. Vandbarer, inklusive Tami 4, overtog stedet for vandkander, og postevand var ikke længere et beskidt ord. Israelernes dybe sympati for vandmærker kan tilskrives sundhedsrevolutionen og formentlig til forbrugernes partiskhed, som ønsker at vidne om sig selv som sunde og som dem, der vælger mineralvand.

Markedets embedsmænd forklarer denne tendens med, at folk er mere opmærksomme på ulemperne ved sukkerholdige drikke, og vandmarkedet har nydt godt af dette. Især i børnefamilier ønsker et stort antal mennesker at drikke mindre vand fra hanen. Prisen er også taget i betragtning. Når en 6-ounce flaske vand koster 14 shekel og en 6-ounce flaske Coca-Cola koster 50 shekels, ser forbrugerne dette som en forholdsvis nem mulighed at spare. Også på et deklarativt niveau foretrækker folk at købe vand frem for sukkerholdige drikke.

Selv de første dages karantæne ved starten af ​​coronaepidemien førte til et øget forbrug og opmærksomhed på mineralvand. Tami 4, som har den største markedsandel, indtager en 15. plads blandt fødevaremærker og en 55. plads i det samlede indeks. Eden Water vender tilbage til markedet for vandbarer i disse dage, og dette vil helt sikkert være en indsprøjtning af energi og konkurrence til dette marked.

Gabet mellem mærkeindekset og USA

Stadig betragtet som det stærkeste varemærke i USA (ifølge TradingPlatforms hjemmeside), ligger Coca-Cola på en 51. plads i det overordnede mærkeindeks og en 13. plads i fødevaremærker, sundhedstendens og faldet i popularitet af mærker med sukkerholdige drikkevarer generelt.

I kaffeverdenen ligger Nespresso på en 7. plads blandt fødevaremærker. Der er ingen tvivl om, at dette er et brand, der forstår at skabe attraktivitet og bevare et prestigefyldt image. Traditionel Elite-kaffe ligger på 11. pladsen, mens Taster Choice, som er blevet et Los Leader-produkt gennem årene, så kæderne sænker prisen for at tiltrække forbrugere, ligger på en 20. plads.

Leave a Comment