Shufersel, Yohannoff og Rami Levy er her allerede: hvorfor vil alle have “Stock”-netværket?

Den seneste måned har leveomkostningerne overtaget den offentlige debat. Prisstigningerne på toiletartikler og mad, og de forventede prisstigninger efter ferien, får flere og flere israelere til at genberegne deres forbrug. En af de populære løsninger, som blev endnu stærkere i Corona-perioden, er at gå til aktienetværkene.

Den forbedrede og moderne inkarnation af “alt i shekel”-markederne og butikkerne tager fart i Israel, og andre stærke spillere erkender potentialet. Det blev rapporteret i denne uge, at Shufersell havde gennemført købet af Dan Deal-kæden for omkring 110 millioner NIS, og i sidste uge annoncerede Rami Levy åbningen af ​​”Rami Levy Stock”, som vil omfatte snesevis af butikker inden for tre år.

Vi husker også, at Roi Vanuno, stifter og administrerende direktør for Jumbo Stock Group, i maj sidste år indvilligede i at sælge 15 % af selskabets aktier til en værdi af NIS 125 millioner til administrationen – en uddannelsesfond for funktionærer, der arbejder i administrationen og A. år tidligere erhvervede Yohannoff-kæden kontrol (50,1%) i Zol Stock-netværket til en værdi af NIS 90 millioner.

Ved årets udgang vil Fox Group, kontrolleret af Harel Wiesel, åbne Jumbo Greece – et aktiemærke, der opererer i næsten alle større græske byer. I dette tilfælde drejer det sig om mindst én enorm butik med et areal på omkring 8.000 kvadratmeter i Ashdod, og dette sammenlignes med den gennemsnitlige størrelse af lagerfilialer i Israel, som normalt går op til 2.000 kvadratmeter.

12% vækst i markedet

Den største og mest kendte aktiekæde i Israel i dag er Max Stock, som har en markedsandel på 44 %. Hertil kommer aktiekæderne Dan Deal, Zol Stock, Jumbo (som indledte en tvist med varemærkeregistratoren med Fox efter Jumbo Grækenlands ankomst til Israel) og Japans Miniso – som tidligere i år meddelte, at dets ejere er interesserede i at sælge kontrollen over kæden, også opererer på baggrund af de vanskeligheder, den har påført sig under Corona-perioden, og på baggrund af den voksende konkurrence på området.

Tak Hastok / Foto: Hastok

Tak Hastok / Foto: Hastok

Ifølge data fra forretningsinformationsfirmaet Coface Bdi vil omsætningen på aktiemarkedet være NIS 2,37 milliarder i 2022, en stigning på omkring 12% fra 2021. Den gennemsnitlige bruttoavance på markedet er omkring 35%-40%, og det gennemsnitlige driftsresultat er cirka -3%-8% Fra juli 2022 driver de førende kæder på markedet cirka 215 filialer. Heraf er 80 filialer placeret i den nordlige region (ca. 38%).

“Prisstigningerne på markedet hjælper aktiemarkedet med at fortsætte med at trives med åbningen af ​​nye filialer og nye kæder, hvilket fører til stor interesse blandt de største forhandlere på markedet,” forklarer Tahila Yanai, Coface Co-CEO. . Bdi Corona-udbruddet tvang markedsdeltagere, hvoraf en stor del er importerede, til at blive mere effektive for at fortsætte med at sælge til et relativt lavt prisniveau uden at påvirke rentabiliteten.

”Den aktuelle bølge af prisstigninger er også en stor udfordring for markedsaktørerne, som på den ene side er identificeret med attraktive priser, noget der binder hænderne på markante stigninger, og på den anden side er en mulighed for at tiltrække nye kunder og øge indtægterne.”

Pesteffekten

Forkærligheden for billig shopping var ikke født blandt israelere. I USA er dette for eksempel et vigtigt segment: “De tre amerikanske discountgiganter – Dollar General, Family Dollar og Dollar Tree – har flere butikker i USA end Starbucks og McDonald’s tilsammen,” sagde Dr. Dana Tabet, en forbruger adfærdsekspert ved USA. Arison School of Business Administration ved Reichman University.

“De samme ejere, Family Dollar og Dollar Tree, har mere end 15.000 butikker i USA og planlægger at åbne 600 butikker inden udgangen af ​​året. Det er vanvittigt. Mens vi taler om det skiftende detailmarked, er nogle modekæder i dårlig stand, og butikker lukker, åbner de mere. En repræsentativ undersøgelse gennemført sidste år viste, at 88 % handler i disse butikker med en vis regelmæssighed, en tredjedel af amerikanerne handler der mindst en gang om måneden og næsten 20 % mindst en gang pr. uge.”

Den vigtigste faktor for discountbutikkers succes er selvfølgelig prisen. “Vi er i post-Corona traumer, og en af ​​de ting, epidemien har lært os, er at handle online til nedsatte priser, for at få værdi for pengene. Så nu kopierer vi det til de fysiske butikker.

“Aktier har ikke kun priselementet, de har også bekvemmeligheden – at komme ind i en stor butik, der har det hele. Der er ingen ende på de kategorier, de lagerfører, det er dybest set en one-stop-shop. er der det psykologiske element af ‘søger’ efter skatten’ Vi kan bare godt lide at finde gode tilbud.

“Det er klart, at dem, der går i disse butikker, ikke er mærkeloyale – ofte har discountbutikkerne mærker, som vi ikke kender. Men når jeg køber billigt, føler jeg, at jeg er en opmærksom og intelligent forbruger, og det gør jeg har det godt med mig selv.”

Selvom jeg ved, at det ikke nødvendigvis er af høj kvalitet?
“Spørgsmålet om kvalitet eksisterer, men alligevel bliver det meste lavet over hele Kina, og der er også alle slags produktionsniveauer. Når jeg køber til en billig pris, afspejler det ofte kvaliteten, så følelsen af ​​præstation er faktum, at jeg fandt en aftale, som jeg synes er en god værdi til prisen?

“Men her er der også et problem. Ofte er butikkerne indrettet sådan, at skifte- og sæsonvarer placeres ved indgangen, og de faste varer på de bagerste hylder, så man skal igennem hele butikken for at komme til det produkt, du ønsker. Jeg ønskede at købe i første omgang, og det giver et impulskøb.

“Fordi priserne er attraktive, og jeg køber ting for nogle få kroner, giver jeg mig selv legitimitet til at købe mere, fordi det ikke føles som om, jeg har købt meget. Vi skaber trangen til at købe mere, meget mere end vi havde planlagt, og i sidste ende kan kurven ikke komme billigt ud.”

Tevet nævner, at lagerbutikkerne ofte ligger centralt. “Du finder næppe et indkøbscenter eller center, der ikke har sådan en butik, det er blevet en slags anker, som endnu en gang indikerer værdien af ​​sådanne butikker. Hvis vi plejede at tale om ankre af apoteker, supermarkeder eller modebutikker , i dag er det også disse butikker. Det er relateret, både til timingen af ​​leveomkostningerne og forbrugerpsykologien, vores behov for at føle, at vi har fundet købet.”

Jumbo Stock filial / foto: Nitzan Gor

Jumbo Stock filial / foto: Nitzan Gor

Spørgsmålet om differentiering

Prisintervallet i de fleste israelske aktiekæder er ens, så differentieringen er næsten ikke-eksisterende. I Stock-kæden blev det for eksempel besluttet at udvikle Kamao private label, som ifølge ejer Ofer Barak udgør 65 % af merchandise-mixet. “Det er varer, som er unikke for os, designet af vores designere. Derudover ligger vores butikker i shoppingcentre, og det, at de lukker os ind der, viser den synlighed, orden og indkøbsoplevelse, vi giver.”

Hos Max Stock, som handles på børsen til en værdi af cirka NIS 840 millioner og hvis omsætning i 2021 var NIS 976 millioner (op 10% fra 2020), spiller personlige input en vigtig rolle. “Vi kender alle fabrikkerne i Kina, bringer alt selv og er normalt ikke afhængige af lokale leverandører. 60% af produkterne i vores butikker er personlig import,” siger marketingsdirektør Moran Ironi.

“Det er her mangfoldigheden spiller ind: Vi har varer, som ikke kan findes i andre kæder, fordi det er vores eksklusive produktion, og det afspejler sig også i prisen. Vi arbejder i en producent-til-forbruger tilgang, og gør ikke stole på lokale leverandører, der kan hæve prisen i morgen. Hvis producenten i Kina i morgen siger, hvis prisen stiger, vælger vi en anden leverandør.

“I denne periode, hvor alle omkostninger er blevet meget dyre, gør vi alt, hvad vi kan for ikke at give dem videre til forbrugeren. Der er visse produkter, hvis priser er steget hist og her, men for det meste er forbrugeren ikke det. Derudover er der nogle gange produkter, som vi ved, der er en efterspørgsel efter på markedet, men som ikke vil være med os, fordi vi ikke kunne bringe en overkommelig pris.”

Udover de store kæder er der også små lagermærker, der opererer i Israel (mindre end 4 lokationer), som tegner sig for 18% af sektorens omsætning. Nogle gange er deres priser endnu mere attraktive end de store forsyningskæder. “2021 var et meget stærkt år for aktien på grund af coronavirus. Det var det eneste sted, der var åbent,” husker Idan Dayan, ejer og leder af Stock Center-anlægget i Nes Ziona. ”Det gav en masse eksponering til aktien for folk, der ikke var vant til at gå ind i aktierne før, og de fandt ud af, at produkterne ikke rigtig var ‘junk’, som de havde fået indtryk af.

“I løbet af de seneste to år er alt blevet dyrere – brændstoffet, råvarerne, transporten, træet og plasten, og det påvirker også priserne på lagrene, uanset stigningen i engangspriserne. plader, plastikken, der stiger over hele verden på grund af olien og problemerne i havnene, men der er leverandører, der gerne vil i de små butikker, så vi sælger til dem til endnu lavere priser end de store kæder, til hjælpe dem med at rejse sig.”

Leave a Comment